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畢業於中山大學企業系、曾任資誠聯合會計師事務所審計領組蔣人同,毅然放棄令人稱羡的會計師事務所工作,與夫婿以自然農法,在南投名間種茶。為自產自銷,她還在台中霧峰的光復新村,開設「淘氣小農高雄市林園區外匯定存」店鋪,以實體店與網路行銷並行,試圖打響自家的金萱紅茶名氣。桃園市中壢區銀行推薦>臺中市東區投資外匯臺北市南港區定存銀行推薦
後來,因身體緣故,她於2015年初辭去會計師事務所的工作,在家靜養,並從旁協助夫婿從事紅茶的行銷與推廣工作。
至於茶園種植管理,均由她先生負責。茶園除了1年2次施放有機肥外,既不噴灑農藥,也不強噴水,因此他們茶園的1年用水量,硬是比別人少了8成。不過也因為是自然臺南市安平區銀行推薦農法,1年的金萱茶產量,只有傳統茶田產量的六分之一。
78年次的蔣人同表示,她的創業動機,主要是因她先生畢業於嘉義大學農藝系,目前仍在知名外商農臺南市鹽水區外匯定存藥廠工作,對於農作物栽培,並不陌生,甚至她先生曾在南投茶區,負責病蟲害防治工作,長達5年之久。因農藝出身,他先生決以「自然農法」,亦即,不噴灑農藥、不施化肥方式,推廣種茶。
夫妻倆2011年初春,租下南投名間埔中、原是鳳梨田的3分地,共花了100萬元,購買茶苗與鋪設自來水管等設施,一口氣栽種4,800顆的台茶27號-金萱茶樹;4年後,茶園第1次採收金萱茶,且1年可採收5次,他們快樂地當起「假日農夫」。
蔣人同說,他們茶園第1次人工採收數量,只有7斤,少得可憐,每斤售價2,500~3,000元計算,收入約2萬元,根本入不敷出,夫妻倆並未因而放棄種茶的初衷。今年起,他們的茶園,每次人工採收金萱茶數量已新竹市東區附近銀行>臺中市大安區外匯定存達50、60斤,已漸入佳境。
因以「自然農法」種茶,比別人辛苦,所以茶品的通路臺南市六甲區外匯推薦銀行新北市金山區外匯推薦銀行、包裝設計與行銷從不假他人,全部由蔣人同自行一手包辦。她也以深入淺出的講解方式,對客戶推廣自己的種茶理念,打新竹縣峨眉鄉外匯理財推薦破消費者對傳統茶園栽培法的刻板印象。
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夫妻倆2011年初春,租下南投名間埔中、原是鳳梨田的3分地,共花了100萬元,購買茶苗與鋪設自來水管等設施,一口氣栽種4,800顆的台茶27號-金萱茶樹;4年後,茶園第1次採收金萱茶,且1年可採收5次,他們快樂地當起「假日農夫」。
蔣人同說,他們茶園第1次人工採收數量,只有7斤,少得可憐,每斤售價2,500~3,000元計算,收入約2萬元,根本入不敷出,夫妻倆並未因而放棄種茶的初衷。今年起,他們的茶園,每次人工採收金萱茶數量已新竹市東區附近銀行>臺中市大安區外匯定存達50、60斤,已漸入佳境。
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工商時報【劉朱松╱台中報導】
臺中市新社區外匯定存推薦>高雄市茂林區理財銀行推薦基隆市暖暖區銀行分行蔣人同透露,擇善固執選擇以「自然農法」種茶,就是要讓買茶的民眾可品嘗「台灣原味的幸福」。而淘氣小農的賣茶模式,未來將走「莊園式行銷」,希望在產量有限下,改重視金萱紅茶的品質及原料安全。高雄市鹽埕區外匯定存推薦>新北市新莊區銀行推薦新北市平溪區定存銀行推薦
目前淘氣小農的實體店與網路行銷收入,每月共計約5萬~6萬元,為擴大茶園的栽種面積,夫妻倆將在台中新社,租下1甲土地,包括規畫新的茶園、生態公園,及市民農場等設施,明年5月先撥出2分地,擬由台茶18號、大葉種紅茶,及阿薩姆紅茶等多個茶種,擇一栽種,以期讓淘氣小農的紅茶品項,更加齊全。
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